Modo cocina, paso a paso

Cómo funciona el modo cocina

1. Elige la receta y repasa la lista de ingredientes. Puedes ir marcándolos a medida que los pesas.
2. Pulsa «Empezar a cocinar»: verás un solo paso cada vez, con letra grande. Avanza y retrocede con los botones o con las flechas del teclado.
3. Usa «Pantalla completa» para que no te distraiga nada más. Para salir, pulsa el mismo botón o la tecla Esc.
4. Pon en marcha los temporizadores que aparecen en los pasos con tiempos (infusión, espesado, fritura…). Siguen contando aunque cambies de paso y, al terminar, suena un aviso corto y la pantalla lo muestra en grande.

Los pasos y las cantidades son exactamente los de cada receta publicada. Los tiempos son orientativos: manda siempre la textura (la crema debe despegarse de las paredes del cazo y el rebozado, quedar dorado). Si quieres preparar más o menos cantidad, ajusta antes los ingredientes con la calculadora de raciones.

Pantalla encendida y sonido

• Pantalla encendida: mientras estás en el paso a paso, la página pide al navegador que no apague la pantalla. No todos los navegadores lo permiten; si el tuyo no lo hace, toca la pantalla de vez en cuando o amplía el tiempo de bloqueo del dispositivo.
• Sonido: el aviso es un pitido corto generado por el propio navegador. Prueba antes el botón «Probar el aviso sonoro» y comprueba que el volumen está activado y el móvil no está en silencio.
• Privacidad: la herramienta funciona entera en tu dispositivo. No guarda nada ni envía datos a ningún sitio.

Consejos para cocinar con el móvil o la tableta

• Coloca el dispositivo en un soporte, lejos del fuego y de las salpicaduras de aceite.
• Ten todo pesado antes de encender el fuego: la crema no admite pausas una vez que empieza a espesar.
• Para la fritura, ten preparado un plato con papel absorbente y el azúcar con canela; repasa la temperatura del aceite en nuestra guía de aceite y temperatura.
• Si prefieres papel, imprime la ficha de la receta y apunta tus notas.